カメラガールズ|カメラ女子の毎日をHAPPYに。

カメラ女子の毎日をHAPPYにする、"写真"のWEBマガジン。

ヘルシースイーツショップ♡Aina ふろーりあん

前回の私の記事を読んで下さった方々は、
「うどんをおかずに食べるなんて太りそうな地域だな…」と感じられた方もいらっしゃるかもしれませんが、そのご心配はありません♪
香川県はローカロリーシュガーの「希少糖」で有名な地でもあるのです。
希少糖は甘さがあるのにカロリーは低く、さらに内臓脂肪の吸収を抑える働きまであるといわれています。
元々は名前の通り、存在量が少ないレアな糖だったのですが、香川大学の何森教授の研究により作り出すことに成功したため、大量生産が可能になったのです。
血糖値が気になる方やヘルシー志向の方に嬉しい希少糖。
そんな希少糖を使ったスイーツを販売しているスイーツショップが、こちらの「Aina ふろーりあん」。
IMG_9420可愛らしくて珍しいスイーツがいっぱいで、オトナ女子(笑)達のテンションは上がります♡
IMG_9423
IMG_9426IMG_9424その中でも人気No1の「さぬきシュー」をいただくことに♡
IMG_9431あまり甘党ではない私からするとシュークリームには少し甘ったるいイメージを持っていたのですが、
さぬきシューは、少しも甘ったるくありませんでした。
シュー皮はサクサクしているのに油っぽさを感じず、クリームもアッサリとしていて甘さ控えめ。
さらに、シュー皮は外側だけではなく内側までサクサク。
内側はどうしてもクリームによってふやけてしまうシュークリームが多いのですが、
ふろーりあんのさぬきシューはそれが感じられなかったですね。
店員さんに聞いてみると、シュー皮のサクサク感を損なわないために、お客様が召し上がる直前にクリームを入れるということでした。
なるほど、それがこのクオリティの秘訣だったんですね♪
IMG_9428シュー皮にはさぬき産小麦「さぬきの夢2000」を使用しているという点も、さぬき市の名店ならではのこだわりが感じられます。
そして、代表でありパティシエである高橋 竜史さんの、この笑顔!
IMG_9421お菓子作りに誇りを持って楽しんでいるという心が伝わってくるような素敵な笑顔です♪
希少糖だけではなくさぬき産のフルーツやさぬき市特産桑の葉パウダーなど、さぬきの素材をふんだんに使ったお菓子の数々。
食べることでさぬきの風を感じられるような…心にも体にも優しいスイーツショップだと感じました。

Ainaふろーりあん
〒769-2101
香川県さぬき市志度1895-1
TEL.087-894-3625
FAX.087-894-3625
HP http://aina-florian.com/

PROFILE

yuu0123
愛用カメラ◇CANON EOSKiss2
心のままに、楽しく、撮ってます。

コメント

Return Top